Kanatacot ja maissisalsa

kanatacot ja oluet

Tällä kertaa kotikoulusafkalassa valmistui kanatacoja juniorin toiveesta. Kylkeen tehtiin hennon savuista maissisalsaa ja pehmeetä avokadocremeä. Aurinkoinen ilma ja kesäinen safka houkutteli nappaamaan kaupasta myös pari hedelmäisen raikasta olutta mukaan. Kanatacot saivat kaverikseen Sonnisaaren Lemones hapanoluen 3,5 % ja Tornion Panimon Hillatus sourin 5,5 %. Lemones toi mieleen jo vappukemut. Hillatusta taasen pitää joskus testata myös … Lue lisää

Fish taco

Fish taco

Tacot, tortillat, fajitakset… Rakasta lasta kutsutaan monella nimellä, ja monelle ne ovat perinteinen perjantaisafka. Texmex hyllystä on toki helppo napata kaikki mukaan valmiiksi tehtynä, mutta lähes samassa ajassa voit tehdä kaiken itse. Ja lupaamme, että pieni vaivannäkö palkitaan selkeästi paremman makuelämyksen muodossa!