Löytyykö Teneriffalta hyvää olutta?

Olutta Teneriffalla

Lähdettiin hiihtolomalla 2020 (tsekkaa myös video pancakeista ja olutmimosasta, joilla aloitettiin loma) kylmyyttä ja pimeyttä pakoon Teneriffalle. Ohjelmassa oli toki myös perinteistä rannalla makoilua ja turistien suosimia rantaravintoloita, mutta halusimme löytää myös paikallisia pienpanimoita ja bissen kanssa sopivaa ruokaa. Annoimme toki kameran laulaa matkan aikana ja keräsimme kohokohdat videolle. Ensimmäiset päivät kuluivat Doradaa ja Tropicalia … Lue lisää

Pizza a’la Digitalfermentation

Pizzat ja oluet

Nyt laitetaan testiin aivan loistava fermentoitu pizzapohja. Täytteiksi valikoitui kolme melko perinteistä yhdistelmää. Ja tottakai testataan myös erilaisia oluita pizzojen kanssa! Kävipä kerran niin, että mentiin ja otettiin seurantaan yks huikee olutharrastaja Instagramissa. Satuimme olemaan hänen 600. seuraaja, minkä johdosta hän päätti lahjoa meidät yllärioluella. Huipputilanne! Meni tovi ja tuli viestiä, että miten hän voisi … Lue lisää