Levyhyllyn lempparit 2: Suomiräppiä

Vinyylilevyjä

Arvottiin ensimmäisen levyhyllyn lempparit -videon kohdalla sisältyykö siihen suomalaista vai amerikkalaista räppiä. Silloin päädyttiin jenkkikamaan, joten nyt kotimaisen vuoro! Kaiveltiin hyllystä kolme levyä, jotka maistuvat erityisen hyvin. Lisäksi etsittiin olutkaapista niille sopivat kaverit.

Buffalo Bao

Taiwanilaiset Gua Bao -höyrysämpylät täytetään tällä kertaa wings-henkisellä buffalo kanalla, sellerislaw:lla ja aasialaisella porkkanasaldella. Täydellinen resepti vaikka illanistujaisiin tai peli-iltaan! Toimii hyvin myös pulled pork täytteellä, possun ohje löytyy edellisestä postauksesta! Takuupehmeet sämppärit voi valmistaa halutessaan jo etukäteen. Höyrytykseen voi käyttää myös kattilan höyrytysosaa, mikäli ei omista puista höyrytyskoria. Nyt käytössä ollut Beijing8 -kori löytyi … Lue lisää